La forme idéale d'une tasse à café ?

Dans le commerce, on trouve des tasses à café de toutes les tailles et de toutes les formes...
Mais pour les puristes, le choix d'une tasse à café doit aussi respecter quelques "contraintes" afin de pouvoir apprécier au mieux le café, ce qui est bien le principal.

La forme par exemple, doit ainsi être de préférence conique (avec la base du côté "fin" du cône), afin de favoriser la remontée de la crème du café à sa surface.

Quand à la matière constituant la tasse à café, il faut une matière conservant la chaleur... comme la porcelaine. Les services de nos grand mère étaient donc plutôt bien adaptés ;-)